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  • 開在春天里的日料盛宴,斬不斷的美食情懷(圖文)

    作者:
    發布時間:2016-03-26 23:18:54
    來源: 花兒的美食廚房

      有著美食情懷的人,不僅品美食還要苛求美食環境,從食材到烹飪再到裝潢,無不追求極致和完美。

      在暖春的傍晚,和三五好友,在這樣一家同樣追求美食極致的餐廳,品味春天里的盛宴,北喜食尚,和你有個約會。

      

      溫暖的鵝黃色燈盞和霸氣黑色的冷熱交替,帶你走進北喜日料。

      

      開胃的前菜,需要在懵懂中逐步喚醒你的味蕾,食材要在“色相”上吸引你,口感要瞬間俘獲你的舌尖

      

      

      這份清爽的小田螺,瞬間就得到同桌食客的全體打賞,食材不僅鮮美,用舌尖輕輕勾出的不僅是螺肉,還有肚子里的饞蟲。

      

      

      

      突然就過度到正餐開啟的序幕,經不住有些錯然,紅亮亮的甜蝦,嫩滑甜香的海膽,韌勁十足的北極貝,超級震撼的“海鮮陸戰隊”,不要給你的胃留有余地,盡情享受這饕餮盛宴吧。

      

      

      和臉一樣長的鹽烤大明蝦,拿到手中的時候,會發現真的蠻有分量,吃起來只會覺得過癮,過癮,太過癮!

      

      特別推薦的是這款黃金夏威夷扇貝,手掌心大的扇貝肉,表面是濃郁芝士,融化并包裹整個扇貝,撒上晶瑩飽滿魚子,入口滿滿的全是驚喜和滿足。

      

      

      蒲燒極品鰻魚,有陣子沒有吃到湯汁如此正宗和香甜的鰻魚了,要知道,每家日料店都會有鰻魚,不過能讓人連吃3盤的店面 并不多哦,北喜的鰻魚,不多說,先上圖,然后記得有機會去北喜的時候,一定點上一盤,吃了才知道這是有多討喜的一道美食。

      

      

      

      

      

      暖春里的北喜,也推出了部分新品菜,法式鵝肝和鹽烤七味雞翅。個人認為,鵝肝如同暖男,足足的能量和豐盈的口感,是那種讓你品嘗內心就溫暖異常的美食;而七味雞翅真的就是屌絲范兒,無論給你的第一口感是什么,你就是覺得他夠怪夠另類也夠創新。同桌的90后都說這道雞翅屌爆了,80后則保守的不做評價。有爭議的菜品,有時候才是最應該嘗試的,來測試一下你的味蕾年齡吧!

      

      最后提一下他家的甜飲和甜品。

      日式大福,三種口味,絕對是那種不吃后悔的。無圖,因為上桌就光光。

      貝塞斯冰淇淋,是比哈根達斯還好吃的冰淇淋,也無圖,因為上桌就被破相,無完整真相。

      草莓番石榴飲品,好喝的不要不要的,由于是放在超級有創意的瓶子里,得以各位友人都爭相拍照,才有了完整圖。

      北喜日式料理,現北京三家店面:公主墳店、金源店和SOGO莊勝店。三檔超級價位的自助日料,店面也不時有團購推出。

      公主墳店:翠微路12號翠微凱德MALL購物中心3樓,電話:010-68279020

      金源店:金源購物中心5樓(嘉香美食廣場旁),電話:13021037605

      SOGO莊勝店:宣武門外大街8號 莊勝崇光百貨新館5層,電話:010-63102055

      以上圖片均來自與友人在北喜公主墳店食用心得,供大家參考。

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