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  • 臨潼臘肉工廠用碗來量添加劑 被指是最差肉制品廠(圖文)

    作者:
    發布時間:2016-08-10 09:23:50
    來源: 華商網-華商報

     

     

    該廠家位于西安市臨潼區新豐劉寨村一山坡下,沒有任何標示

    添加劑在床上用被子捂著,工人往肉里添加時憑經驗,用碗計量

    省食藥監局肉制品監管處處長:這是這么多年我見到的最差的肉制品企業

    轄區食藥監所稱5月份查處過,當時已責令整改

    離職員工爆料

    老板過量添加添加劑制臘肉

    “看到這樣肆無忌憚地朝里面添加東西,我有些怕了!”7月9日,大學畢業不到三年的張海(化名)向華商報爆料稱,其所在的臘肉制品企業,為了追求感官效應,給里面添加的添加劑越來越重,在勸說老板無果的情況下,無奈離職轉行做其他生意。

    當日上午10時,記者見到了張海,他拿著一份標有“湖南臘肉”字樣的真空包裝袋。記者看到這袋臘肉從感官上看,煙熏肉質油光發亮招人喜歡,但摸著有些偏軟,似乎有水不像熏制的臘肉。

    他介紹,之所以肉質偏軟那是因為里面注水了,顏色鮮艷那是因添加劑加量了。

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